Jun 14, 2025
ความสำคัญของสัญลักษณ์ Food Grade
สัญลักษณ์ Food Grade เป็นตัวบ่งชี้สำคัญที่ช่วยให้ผู้บริโภคสามารถระบุได้ว่าผลิตภัณฑ์นั้นปลอดภัยสำหรับการสัมผัสอาหาร หากคุณเคยเห็น สัญลักษณ์ช้อนส้อม หรือ สัญลักษณ์แก้วไวน์และส้อม บนบรรจุภัณฑ์หรืออุปกรณ์ในครัวนั่นหมายความว่าผลิตภัณฑ์นั้นผ่านการรับรองความปลอดภัยในการใช้กับอาหารบทความนี้จะอธิบายความหมายของสัญลักษณ์เหล่านี้ ความแตกต่างระหว่างสัญลักษณ์แต่ละประเภท และทำไมมันจึงสำคัญทั้งสำหรับผู้บริโภคและผู้ผลิต
สัญลักษณ์ Food Grade คืออะไร?
สัญลักษณ์ Food Grade คือการบ่งชี้ว่าผลิตภัณฑ์หรือวัสดุนั้นปลอดภัยสำหรับการสัมผัสกับอาหารซึ่งหมายความว่าผลิตภัณฑ์ได้ผ่านการทดสอบความปลอดภัยและได้รับการรับรองตามมาตรฐานที่กำหนด
โดยทั่วไปมีสัญลักษณ์ Food Safe 2 แบบที่นิยมใช้:
1. สัญลักษณ์ Food Grade (มาตรฐานไทย): ช้อนส้อมบนจาน
สัญลักษณ์นี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในประเทศไทยและหมายถึงการรับรองจาก สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม (สมอ.)
คุณลักษณะสำคัญ:
- แสดงว่า ผลิตภัณฑ์ปลอดภัยสำหรับการสัมผัสอาหารตามมาตรฐานไทย
- พบได้ในผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ภาชนะพลาสติกสำหรับอาหาร
- ผ่านการทดสอบและได้รับการรับรองตามมาตรฐาน มอก. (TIS)
2. สัญลักษณ์ Food Safe (มาตรฐาน EU): แก้วไวน์และส้อม
สัญลักษณ์นี้ใช้ใน สหภาพยุโรป (EU) เพื่อแสดงว่าผลิตภัณฑ์ได้ผ่านการรับรองตาม ข้อกำหนดการติดต่อกับอาหารของ EU
คุณลักษณะสำคัญ:
- เป็นที่ยอมรับในประเทศสมาชิก EU ทั้งหมด
- ใช้ในผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ภาชนะพลาสติกสำหรับอาหาร
- แสดงว่าผลิตภัณฑ์ได้ผ่านการทดสอบและได้รับการรับรองความปลอดภัยจาก มาตรฐาน EU

ทำไมสัญลักษณ์ Food Grade จึงสำคัญ?
การใช้วัสดุที่ปลอดภัยสำหรับอาหารมีความสำคัญเพื่อปกป้องสุขภาพของผู้บริโภคนี่คือเหตุผลที่การตรวจสอบสัญลักษณ์เหล่านี้มีความสำคัญ:
✅ 1. รับประกันความปลอดภัย
ผลิตภัณฑ์ที่มีสัญลักษณ์ Food Grade ได้ผ่านการทดสอบเพื่อยืนยันว่าไม่ปล่อยสารเคมีหรือสารพิษที่เป็นอันตรายเมื่อสัมผัสกับอาหาร
✅ 2. การรับรองอย่างเป็นทางการ
ผลิตภัณฑ์ที่แสดงสัญลักษณ์นี้ได้รับการรับรองจากหน่วยงานที่เชื่อถือได้ เช่น สมอ. หรือ FDA ของสหรัฐอเมริกา
✅ 3. ช่วยให้ผู้บริโภคตัดสินใจเลือกซื้อได้ง่ายขึ้น
สัญลักษณ์เหล่านี้ช่วยให้ผู้บริโภคสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยสำหรับการสัมผัสอาหารได้อย่างง่ายดาย
สัญลักษณ์ Food Grade พบได้ที่ไหนในผลิตภัณฑ์?
สัญลักษณ์ Food Grade มักจะพบได้ในตำแหน่งเหล่านี้:
- ที่ก้นขวดหรือภาชนะบรรจุ
- บนบรรจุภัณฑ์ต่างๆ เช่น กล่องหรือถุงพลาสติก
- บนอุปกรณ์ในครัว เช่น แก้วน้ำหรือชามพลาสติก
วิธีการที่ผู้ผลิตสามารถใช้สัญลักษณ์ Food Grade
เพื่อที่จะใช้สัญลักษณ์ Food Grade ผู้ผลิตจะต้อง:
- ทดสอบผลิตภัณฑ์
ผลิตภัณฑ์ต้องผ่านการทดสอบเพื่อความปลอดภัยในการสัมผัสอาหารและความคงทนต่อสารเคมีที่อาจมาจากอาหาร
- ผ่านการรับรองตามมาตรฐานที่กำหนด
การทดสอบต้องเป็นไปตามมาตรฐานที่หน่วยงานที่เกี่ยวข้องกำหนด เช่น FDA (สหรัฐฯ), EU, หรือ มาตรฐานมอก.
- ได้รับการรับรองจากหน่วยงานที่เชื่อถือได้
หลังจากผ่านการทดสอบและมาตรฐานแล้วผลิตภัณฑ์จะได้รับสัญลักษณ์ Food Grade ที่รับรองความปลอดภัยในการสัมผัสอาหาร
สรุป: ควรตรวจสอบสัญลักษณ์ Food Grade เสมอ
ก่อนที่คุณจะซื้อภาชนะ บรรจุภัณฑ์หรืออุปกรณ์ในครัว ควรตรวจสอบสัญลักษณ์ Food Grade หรือ Food Safe ก่อนเสมอ สัญลักษณ์เล็กๆนี้สามารถช่วยให้คุณมั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์นั้นปลอดภัยในการใช้กับอาหาร ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ผลิตหรือผู้บริโภค การเข้าใจการรับรองเหล่านี้จะช่วยให้คุณเลือกผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยต่อสุขภาพได้อย่างมั่นใจ
หากคุณกำลังมองหาขวดพลาสติกมีการรับรองมาตรฐานสำหรับบรรจุอาหารสำหรับธุรกิจของคุณ แต่ถ้าหากยังไม่แน่ใจในการเลือกบรรจุภัณฑ์ ลองเข้ามาปรึกษาเราได้ที่ บริษัท ชิโนพลาสแพ็ก จำกัด เราคือโรงงานผู้ผลิตบรรจุภัณฑ์พลาสติกในแบบต่างๆ หลากหลายวัสดุ ให้เลือกใช้ และเรายินดีให้คำปรึกษาในการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์เพื่อให้เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์ รวมถึงมีบริการออกแบบ หรือขึ้นแบบแม่พิมพ์ใหม่ พร้อมทั้งทำฉลากและติดฉลากให้ลูกค้าได้เบ็ตเสร็จ เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้อย่างครบครัน
นอกจากนี้ บริษัท ชิโนพลาสแพ็ก จำกัด เรายังรับทำบรรจุภัณฑ์ที่ทำจากพลาสติกหลากหลายประเภท ได้อีกด้วย สามารถเข้าไปดู บริการของเรา ได้ที่นี่
widget